Suncraft SENZO BLACK Petty peilis 120mm BD-02

114,00 

Nuostabi tradicinio japoniško dizaino Suncraft peilių serija. Aštuonkampė tamsaus riešutmedžio pakkamedžio rankena dekoruota baltu micarta žiedu. Ašmenų šerdis pagaminta iš VG-10 plieno ir padengta 33 sluoksniais Damasko plieno.

Liko 2

Produkto kodas: 3668 Kategorija: Žyma:

Aprašymas

Suncraft SENZO BLACK Petty peilis 120mm BD-02

Petty yra universalus peiliukas, kuris yra mažesnė šefo peilio versija. Jis naudojamas įvairiai, todėl yra labai populiarus tarp kulinarinio meno entuziastų. 

SENZO BLACK peilių kolekcija iš pirmo žvilgsnio išsiskiria būdinga aštuonkampe rankena, pagaminta iš pakkamedžio. Pačiame ašmenų pagrinde yra juodas žiedas, nuo šviesesnės medienos atskirtas baltu žiedu. Viena vertus, aštuonkampė forma nurodo japonų tradicijas (aštuonkampis yra labai svarbus Tekančios saulės šalies kultūroje), kita vertus, dėl to peilis tvirtai laikosi virėjo rankoje, o tai skatina greitą, tikslūs pjovimo, smulkinimo ir šlifavimo produktų judesiai.

Suncraft SENZO BLACK Petty peilis 120mm BD-02 Techniniai duomenys:

Ašmenys –  33 sluoksnių plienas, VG-10 šerdis 

Kietumas –  60 HRC +/- 1

Visas ilgis –  235 mm

Ašmenų ilgis –  120 mm

Rankena –  Ruda Pakkawood su baltu žiedu

Svoris –  apie 70 g