Aprašymas
Suncraft SENZO JAPANESE Paring peilis 80mm WA-01
Pjovimas – tai lupimo peilis, bet ir smulkmenų bei kiek sudėtingesnių darbų specialistas, praverčia ten, kur reikia trumpo, aštraus ašmenų.
Likimas:
- smulkinimas
- lupimasis
- gręžimas
- pašalinti akis nuo bulvių
Kiekvienas, ieškantis japoniško stiliaus peilių, turėtų atkreipti dėmesį į SENZO JAPANESE įrankių liniją . Šios serijos peiliai pagaminti iš daug anglies turinčio vanadžio-molibdeno plieno, kuris idealiai tinka peilių gamybai. Jo naudojimas garantuoja, kad įrankis ilgai išliks aštrus ir sėkmingai tarnaus mums ilgus metus. Skirtingai nuo daugelio kitų SENZO gaminių linijų, JAPANIŠKŲ peilių rankenos yra pagamintos ne iš Pakkawood, o iš tipiškos japoniškos magnolijos medienos , sutvirtintos nerūdijančio plieno žiedu. Dėl šios priežasties šios linijos peiliai turi intriguojantį, rytietišką dizainą.
Serijoje yra peilių, kurie pravers kiekvienuose namuose: lupimui, kepimui, šefams ir mažesnis jo variantas universalaus peilio pavidalu, taip pat japonų virtuvei būdingi santoku, sashimi ir deba peiliai.
Suncraft SENZO JAPANESE Paring peilis 80mm WA-01 Techniniai duomenys:
Ašmenys – molibdeno-vanadžio plienas
Kietumas – 58 HRC +/- 1
Visas ilgis – 200 mm
Ašmenų ilgis – 80 mm
Rankena – magnolijos mediena sutvirtinta nerūdijančio plieno žiedu.
Svoris – apie 50 g