Aprašymas
Suncraft SENZO JAPANESE peilių rinkinys dovanų dėžutėje WA_050403
3 Suncraft SENZO JAPANESE peilių rinkinys dekoratyvinėje kartoninėje dėžutėje
Rinkinį sudaro trys būtiniausi virtuvėje peiliai. Čia rasime 200 mm ilgio šefo peilį ir jo japonišką atitikmenį Santoku peilio pavidalu, kurio ašmenų ilgis 167 mm. Santoku – daugiafunkcis japoniško stiliaus peilis, Vakaruose populiaraus šefo peilio konkurentas. Jo pavadinimas reiškia „trys dorybės“ . Yra priežastis – šis peilis puikiai tinka mėsai, žuviai ir daržovėms pjaustyti. Rinkinys komplektuojamas su Utility peiliu, kurio ašmenų ilgis 120 mm. Utility yra universalus peiliukas, kuris yra mažesnė šefo peilio versija. Jis naudojamas įvairiai, todėl yra labai populiarus tarp kulinarinio meno entuziastų. Papildomas komplekto elementas – elegantiška ir išskirtinė kartoninė pakuotė, puikiai tinkanti dovanai.
Kiekvienas, ieškantis japoniško stiliaus peilių, turėtų atkreipti dėmesį į SENZO JAPANESE įrankių liniją . Šios serijos peiliai pagaminti iš daug anglies turinčio vanadžio-molibdeno plieno, kuris idealiai tinka peilių gamybai. Jo naudojimas garantuoja, kad įrankis ilgai išliks aštrus ir sėkmingai tarnaus mums ilgus metus. Skirtingai nuo daugelio kitų SENZO gaminių linijų, JAPANIŠKO peilių rankenos yra pagamintos ne iš Pakkawood, o iš tipiškos japoniškos magnolijos medienos , sutvirtintos nerūdijančio plieno žiedu. Dėl šios priežasties šios linijos peiliai turi intriguojantį, rytietišką dizainą.
Suncraft SENZO JAPANESE peilių rinkinys dovanų dėžutėje WA_050403
Serijoje yra peilių, kurie pravers kiekvienuose namuose: lupimui, kepimui, šefams ir mažesnis jo variantas universalaus peilio pavidalu, taip pat japonų virtuvei būdingi santoku, sashimi ir deba peiliai.
Techniniai duomenys:
Ašmenys – molibdeno-vanadžio plienas
Kietumas – 58 HRC +/- 1
Visas ilgis – Chef 300 mm; Santoku 300 mm; Utility 240mm
Ašmenų ilgis – Chef 200 mm; Santoku 167 mm; Utility 120 mm
Rankena – magnolijos mediena sutvirtinta nerūdijančio plieno žiedu.
Svoris – Chef 140 g; Santoku 135 g; Utility 60 g