![Virtuvinis peilis Chinese Cleaver TS-101 175mm [40871]](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F4975_1.webp&w=3840&q=75)
Virtuvinis peilis Chinese Cleaver TS-101 175mm [40871]
SKU: 4975
Masahiro virtuvinis peilis Chinese Cleaver TS-101 175mm, žinomas kaip kiniškas kirvis, yra azijietiškas šefo peilio atitikmuo. Jo platus, iki 58-59 HRC grūdintas MBS-26 plieno ašmenys su pakkawood rankena leidžia laisvai pjaustyti daržoves, mėsą ar paukštieną ir perkelti tiesiai nuo pjaustymo lentos. Tai universalus Peiliai kategorijos įrankis, tarnaujantis kaip daržovių ir mėsos peilis.
Aprašymas
Virtuvinis peilis Chinese Cleaver TS-101 175mm [40871]
Kiniškas kirvis – tai peilis , kuris kasdien Azijos virtuvėje naudojamas įvairiems produktams pjaustyti ir tarnauja kaip šefo peilis . Šis peilis turi tvirtus ir gana plonus ašmenis, todėl juo negalima pjaustyti kaulų ar šaldytų maisto produktų. Kiniškas kirvis yra platus aštrus peilis ir puikus įrankis atliekant tokias užduotis kaip pjaustyti daržoves, dalyti paukštieną porcijomis, pjaustyti žalią mėsą arba traiškyti česnaką ar imbierą.
| Plieno tipas: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Rankenos medžiaga: | pakkawood |
| Galandimo būdas: | dvišalis |
| Matmenys: |  |
| Visas ilgis (A): | 285 mm |
| Ašmenų ilgis (B): | 173 mm |
| Plotis (C): | 85 mm |
| Storis (D): | 1,6 mm |
| Svoris: | 230 g |
Virtuvinis peilis Chinese Cleaver TS-101 175mm [40871]
Naudinga informacija:
- Visi Masahiro peiliai yra itin aštrūs, todėl rekomenduojame juos naudoti atsargiai.
- Masahiro peiliais negalima pjaustyti šaldytų produktų (išskyrus šiam tikslui skirtas serijas).
- Nenaudokite peilių kitiems tikslams nei maistui.
- Pjovimui naudokite medines arba plastikines pjaustymo lentas.
- Neplaukite peilių indaplovėse, nes jie pažeidžia pjovimo briauną.
- Nuplaukite peilį šiltame vandenyje su indų plovikliu.
- Po plovimo nuvalykite peilį sausai.
- Laikykite peilį ant magnetinio strypo arba specialiame peilių bloke.