Virtuvinis peilis Chinese Cleaver TS-103 195mm [40873]

99,00 

Masahiro virtuvinis peilis, vadinamas kinišku kirviu. Azijietiškas virėjo peilio atitikmuo. Platus, iki 58 HRC grūdintas ašmenys leidžia laisvai pjaustyti bet kokį gaminį ir perkelti tiesiai nuo pjaustymo lentos į puodą ar keptuvę.

Liko 6

Produkto kodas: 4974 Kategorija: Žyma:

Aprašymas

Virtuvinis peilis Chinese Cleaver TS-103 195mm [40873]

Kiniškas kirvis – tai peilis , kuris  kasdien Azijos virtuvėje naudojamas įvairiems produktams pjaustyti ir tarnauja kaip šefo peilis . Šis peilis turi tvirtus ir gana plonus ašmenis, todėl juo negalima pjaustyti kaulų ar šaldytų maisto produktų. Kiniškas kirvis yra platus aštrus peilis ir puikus įrankis atliekant tokias užduotis kaip pjaustyti daržoves, dalyti paukštieną porcijomis, pjaustyti žalią mėsą arba traiškyti česnaką ar imbierą.

Plieno tipas: MBS-26
HRC: 58-59
Rankenos medžiaga:  pakkawood
Galandimo būdas: dvišalis
Matmenys:
Visas ilgis (A): 310 mm
Ašmenų ilgis (B): 196 mm
Plotis (C): 97 mm
Storis (D): 1,6 mm
Svoris: 290 g

Virtuvinis peilis Chinese Cleaver TS-103 195mm [40873]

Naudinga informacija:

  • Visi Masahiro peiliai yra itin aštrūs, todėl rekomenduojame juos naudoti atsargiai.
  • Masahiro peiliais negalima pjaustyti šaldytų produktų (išskyrus šiam tikslui skirtas serijas).
  • Nenaudokite peilių kitiems tikslams nei maistui.
  • Pjovimui naudokite medines arba plastikines pjaustymo lentas.
  • Neplaukite peilių indaplovėse, nes jie pažeidžia pjovimo briauną.
  • Nuplaukite peilį šiltame vandenyje su indų plovikliu.
  • Po plovimo nuvalykite peilį sausai.
  • Laikykite peilį ant magnetinio strypo arba specialiame peilių bloke.