Sale!

Mėsos brandinimo spinta PRO SEASONING C700

Original price was: 4999,00 €.Current price is: 4444,00 €.

Pro Seasoning – tai atsakas į vis didėjančius restoranų, viešbučių ir profesionalaus maisto delikatesų reikalavimus. Jame derinamos šaldymo įrenginio savybės su specializuota funkcija, leidžiančia tinkamai subrandinti išskirtinę mėsą tinkamomis šiluminėmis sąlygomis ir atitinkama drėgme. Sauso brandinimo proceso metu (t. y. pagardinta sausame, vėsiame ore) jautiena pavirs švelniu ir aromatingu kepsniu, o mėsa įgaus savitą, intensyvų skonį. Pro Seasoning naudojami sprendimai leidžia tiksliai kontroliuoti temperatūrą ir drėgmę, priklausomai nuo gaminio ir šefo reikalavimų, o inovatyvi TiO2 maisto apsaugos sistema užtikrina nuolatinį vidaus sterilizavimą.

Visa tai pagaminta iš elegantiškų aukščiausios kokybės medžiagų ir unikalaus dizaino.

SKU: PRO SEASONING C700 Category:

Description

Profesionali Mėsos Brandinimo Spinta PRO SEASONING C700 – Pramoninio Dydžio Sprendimas

PRO SEASONING C700 – tai pramoninio dydžio mėsos brandinimo spinta, sukurta patenkinti didesnių restoranų, viešbučių ir specializuotų mėsos brandinimo įmonių poreikius. Su 519 litrų talpa ir pažangiausiomis brandinimo technologijomis, ši spinta užtikrina idealias sąlygas didelių mėsos kiekių brandinimui, išlaikant aukščiausius kokybės standartus.

Pažangi Brandinimo Technologija

Šioje brandinimo spintoje įdiegta TiO2 maisto apsaugos sistema kartu su anglies filtru ir Himalajų druskos bloku sukuria unikalų mikroklimatą. Šis derinys ne tik apsaugo mėsą, bet ir pagerina jos brandinimo procesą, leisdamas išgauti intensyvesnį skonį ir tobulą tekstūrą. Dinaminis aušinimas su optimizuota oro cirkuliacija per specialias perforacijas užtikrina vienodas sąlygas visoje spintoje.

Profesionalus Klimato Valdymas

PRO SEASONING C700 preciziškai kontroliuoja brandinimo aplinką:

  • Temperatūros diapazonas nuo 0°C iki +25°C leidžia taikyti įvairias brandinimo technikas
  • Integruotas drėgmės reguliatorius užtikrina optimalų drėgmės lygį
  • Automatinė oro sterilizacija palaiko higienišką aplinką
  • Programuojamos funkcijos skirtingiems brandinimo etapams
  • Garsinis signalas perspėja apie bet kokius nukrypimus nuo nustatytų parametrų

Pramoninė Konstrukcija

Spinta suprojektuota intensyviam profesionaliam naudojimui:

  • AISI 304 plieninis vidus užtikrina maksimalią higieną
  • 70 mm izoliacijos sluoksnis stabiliam mikroklimatui
  • Dvi tvirtos Inox lentynos (530 x 650 mm) ir specialūs kabliukai mėsai
  • Automatinis atitirpinimas ir kondensato išgarinimas
  • Energijos sąnaudos tik 3,6 kWh/24h, nepaisant didelės talpos

Išmanusis Valdymas ir Patogumas

Modernus valdymas pritaikytas profesionalams:

  • Jutiklinis valdymo skydelis su programavimo galimybėmis
  • Specialus raudonas apšvietimas mėsos prezentacijai
  • Kojinis pedalas patogiam durų atidarymui
  • Savaime užsidarančios stiklinės durys su magnetiniu sandarikliu
  • Galimybė prijungti Bluetooth ir Wi-Fi modulius nuotoliniam valdymui

Pritaikymas Profesionalioje Virtuvėje

Sekite Mus ir Įkvėpkite!

Kviečiame prisijungti prie mūsų augančios bendruomenės:

Raskite Mus:

🎥 YouTube

📱 Facebook

Kartu Kurkime Nepamirštamas Akimirkas!

Prisijunkite prie Cook King bendruomenės ir atraskite, kaip mūsų produktai gali praturtinti jūsų laisvalaikį su artimaisiais. Leiskite mums įkvėpti jūsų kulinarinius nuotykius po atviru dangumi!