Suncraft SENZO JAPANESE Small Santoku peilis 143mm WA-03

Description

Suncraft SENZO JAPANESE Small Santoku peilis 143mm WA-03

Santoku – daugiafunkcis japoniško stiliaus peilis, Vakaruose populiaraus šefo peilio konkurentas. Jo pavadinimas reiškia „trys dorybės“ arba galbūt „trys dorybės“. Yra priežastis – šis peilis puikiai tinka mėsai, žuviai ir daržovėms pjaustyti. 

Likimas:

• smulkinimas, smulkinimas
• pjaustymas
• pjaustymas kubeliais
• pjaustymas

Kiekvienas, ieškantis japoniško stiliaus peilių, turėtų atkreipti dėmesį į  SENZO JAPANESE įrankių liniją . Šios serijos peiliai pagaminti iš daug anglies turinčio vanadžio-molibdeno plieno, kuris idealiai tinka peilių gamybai. Jo naudojimas garantuoja, kad įrankis ilgai išliks aštrus ir sėkmingai tarnaus mums ilgus metus. Skirtingai nuo daugelio kitų  SENZO gaminių linijų, JAPANIŠKŲ peilių  rankenos  yra pagamintos ne iš Pakkawood, o iš tipiškos japoniškos  magnolijos medienos , sutvirtintos nerūdijančio plieno žiedu. Dėl šios priežasties šios linijos peiliai turi intriguojantį, rytietišką dizainą.

Serijoje yra peilių, kurie pravers kiekvienuose namuose: lupimui, kepimui, šefams ir mažesnis jo variantas universalaus peilio pavidalu, taip pat japonų virtuvei būdingi santoku, sashimi ir deba peiliai.

Suncraft SENZO JAPANESE Small Santoku peilis 143mm WA-03 Techniniai duomenys:

Ašmenys –  molibdeno-vanadžio plienas 

Kietumas –  58 HRC +/- 1

Visas ilgis – 260 mm

Ašmenų ilgis  – 143 mm

Rankena –  magnolijos mediena sutvirtinta nerūdijančio plieno žiedu.

Svoris –  apie 70 g