Description
Suncraft YK-800 virtuvinis peilis kiniškas kirvis 175mm YK-800
Kiniškas kirvis – tai peilis , kuris kasdien Azijos virtuvėje naudojamas įvairiems produktams pjaustyti ir tarnauja kaip šefo peilis . Šis peilis turi tvirtus ir gana plonus ašmenis, todėl juo negalima pjaustyti kaulų ar šaldytų maisto produktų. Kiniškas kirvis yra platus aštrus peilis ir puikus įrankis atliekant tokias užduotis kaip pjaustyti daržoves, dalyti paukštieną porcijomis, pjaustyti žalią mėsą arba traiškyti česnaką ar imbierą.
Plieno tipas: | 420J2 |
HRC: | 49 ±1 |
Rankenos medžiaga: | raudonmedžio |
Galandimo būdas: | dvišalis |
Matmenys: | ![]() |
Visas ilgis (A): | 284 mm |
Ašmenų ilgis (B): | 175 mm |
Plotis (C): | 83 mm |
Storis (D): | 2,0 mm |
Svarstyklės: | 290 g |