Suncraft ELEGANCIA Slicer virtuvinis peilis 250 mm KSK-03

Aprašymas

Suncraft ELEGANCIA Slicer virtuvinis peilis 250 mm KSK-03

Pjaustymo peilis yra didesnis porcijavimo peilio brolis. Jis naudojamas tiek porcijoms, tiek griežinėlių pjaustymui. Dirbant su juo reikėtų naudoti traukimo griežinėlio techniką (sau sau), kuri suteikia estetiškiausią efektą.

Likimas:

• pjaustymas
• porcijavimas

Puikių ELEGANCIA  serijos virtuvinių peilių kolekcija  – tai absoliutus grožis ir elegancija kartu su bekompromisiniu, geriausiu peilių gamybai skirtu plienu –  SG2 POWDER STEEL . Nemažas ašmenų plotis ir ypatingas, švelnus rankenos išlinkimas sukuria didelę erdvę po peilio rankena, kurios dėka net ir itin dideles rankas turintis žmogus galės laisvai valdyti įrankį dirbdamas virtuvėje.

ELEGANCIA serijos peiliai   yra pagaminti iš aukščiausios kokybės japoniškų medžiagų:  SG2 miltelinio plieno  * kartu su graikinio riešuto  spalvos Pakkawood **. ELEGANCIA peilių  išskirtinumas  pilnai atsiskleidžia naudojant – rankena laikui bėgant keisis ir prisitaikys prie vartotojo rankos, o žalvarinis peilio pagrindas pasidengs tauria patina.

ELEGANCIA liniją sudaro   : Chef – šefo peilis, Petty – universalus peiliukas, kuris yra mažesnė šefo peilio versija, Slicer – pjaustymo ir porcijų pjaustymo peilis ir Paring – lupimo peilis.

* SG2 (Super Gold #2) miltelinis plienas,  pasižymintis dideliu atsparumu korozijai,  liaudiškai vadinamas nerūdijančiu plienu ,   yra viena geriausių medžiagų peiliams gaminti. Jis sukuriamas sudėtingo proceso metu, kai itin smulkios plieno nanodalelės sujungiamos, kaitinamos ir suformuojamos į norimą formą. Tai gamybos būdas visiškai kitoks nei „tradicinis“ lydymas ir leidžia gauti daug geresnių eksploatacinių parametrų, o ašmenų atveju – didesnį nei vidutinį atsparumą blukimui.

**Pakkawood  yra laminuota beržo arba klevo mediena, impregnuota derva. Jis pasižymi labai dideliu atsparumu karščiui ir drėgmei ir buvo sukurtas specialiai peilių rankenoms. 

Suncraft ELEGANCIA Slicer virtuvinis peilis 250 mm KSK-03

Techniniai duomenys:

Ašmenys –  SG2 miltelinis plienas (Super Gold #2)

Kietumas –  63 HRC +/- 1

Visas ilgis –  378 mm

Ašmenų ilgis  – 250 mm

Rankena –  graikinis riešutmedis 

Svoris –  apie 188 g